(Xây dựng) – UBND tỉnh Hậu Giang vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Festival quốc tế ngành hàng Lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023. Trong đó, triển lãm “Con đường lúa gạo Việt Nam” sẽ được công nhận kỷ lục Guiness Việt Nam. Đây là sự kiện trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 20 năm ngày thành lập tỉnh Hậu Giang (1/1/2004 - 1/1/2024).

Thu hoạch lúa bằng máy gặt đập.

“Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023” sẽ thu hút khoảng 500 gian hàng giới thiệu, trưng bày sản phẩm OCOP; ẩm thực các món ngon từ gạo; giới thiệu các loại máy, thiế bị bay phục vụ sản xuất lúa…

Dự kiến được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị tỉnh; các tuyến đường trong Khu hành chính UBND tỉnh Hậu Giang từ ngày 11-15/12/2023. Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023 bao gồm các sự kiện: Lễ khai mạc tại Quảng trường Hòa Bình, phường V, thành phố Vị Thanh, với khoảng 1.000 đại biểu; Triển lãm “Con đường lúa gạo Việt Nam” bên bờ kênh xáng Xà No. Con đường lúa gạo Việt Nam được sắp đặt với những mô hình được bố trí trí dài từ cổng chào đến khu triển lãm trung tâm của Festival; mỗi mô hình được bố trí, sắp đặt mang những thông điệp ý nghĩa riêng, phản ánh trí tuệ Việt, bản sắc văn hóa của người Việt trên con đường phát triển ngành lúa gạo nói riêng và ngành nông nghiệp Việt Nam nói chung. Con đường là các mô hình thể hiện quá trình phát triển trồng lúa Việt Nam từ khi làm nông nghiệp: Sơ khai, nông nghiệp kinh tế tiểu nông, nông nghiệp thời công nghiệp hóa, nông nghiệp hiện đại 4.0. Mỗi mô hình thể hiện những gian nhà trưng bày các công cụ, dụng cụ sản xuất lúa, mỗi mô hình còn được thể hiện “trên bến, dưới thuyền” những nét đặc trưng sông nước của người miền Tây Nam bộ trong các thời kỳ. Cuối con đường là bản đồ lúa gạo được làm từ gạo đặc sản của 63 tỉnh, thành phố trên cả nước ngang 3m, cao 9 m.

Con đường lúa gạo Việt Nam không chỉ nhằm mục đích truyền thông, quảng bá cho Festival Lúa gạo, mà đây chính là nơi đưa khách tham quan đến với những khám phá mới mẻ, thú vị, ấn tượng khi từng bước trải nghiệm trên con đường chứa đựng cả quá khứ, hiện tại và tương lai của ngành nông nghiệp và lúa gạo Việt Nam, do UBND tỉnh Hậu Giang và Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chủ trì.

Được mùa bội thu.

Khu ẩm thực, con đường lúa gạo Việt Nam mời các nghệ nhân các tỉnh, thành phố cùng thời gian cùng chế biến 200 loại ánh làm từ gạo. Mời Tổ chức kỷ lục Guiness Việt Nam công nhận kỷ lục Guiness Việt Nam về con đường lúa gạo tái hiện mô hình từ trồng lúa sơ khai đến ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất lúa. Công nhận kỷ lục Việt Nam về bản đồ lúa gạo đặc sản Việt Nam.

Phát hành ấn phẩm truyền thông “Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023” nhằm giới thiệu, quảng bá thành tựu của Festival Lúa Gạo Việt Nam; Hành trình Festival Lúa gạo Việt Nam đưa hạt gạo Việt Nam vươn tầm quốc tế; Truyền tải thông điệp ý nghĩa về vai trò của ngành nông nghiệp nói chung, ngành sản xuất Lúa gạo Việt Nam nói riêng trong phát triển kinh tế - xã hội, đảm bảo an ninh lương thực quốc gia và quốc tế; Truyền tải những thông điệp ý nghĩa về vai trò của ngành nông nghiệp xanh, nông nghiệp 4.0, hạt gạo sạch, sức khoẻ người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và xây dựng nông thôn mới thông minh và phát triển bền vững kinh tế - xã hội.

Khu triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội, sản xuất lúa gạo Hậu Giang và các tỉnh, thành phố cả nước với 126 gian hàng: Trưng bày, triển lãm, giới thiệu thành tựu, tiềm năng, thế mạnh trên các lĩnh vực kinh tế - văn hóa - xã hội của các tỉnh, thành phố trên cả nước; Giới thiệu đặc sản, sản phẩm OCOP của các tỉnh, thành; Khu triển lãm chuỗi giá trị ngành hảng lúa gạo với 120 gian hàng trưng bày các công, dụng cụ hỗ trợ sản xuât lúa gạo từ các khâu chuẩn bị, sản xuất đến thu hoạch, chế biến lúa gạo; Khu triển lãm “Lúa gạo Việt - Thương hiệu Việt- Tự hào của người Việt” với 70 gian hàng, giới thiệu các sản phẩm lúa gạo, lúa nếp, giống lúa chất lượng cao ở các địa phương; Các công ty, doanh nghiệp sản xuất, chế biến lương thực thực phẩm trưng bày, giới thiệu sản phẩm; Khu triển lãm lúa gạo quốc tế dự kiến 50 gian hàng, giới thiệu, trưng bày, mua bán các giống lúa, sản phẩm gạo của các nước trên thế giới, Các công ty sản xuất kinh doanh, chề biến gạo quốc tế giới thiệu các sản phẩm chế biến từ gạo; Giới thiệu các nhà máy chế biến, tuyên truyền chế biến gạo tiên tiến của các nước.

Không gian triển lãm “Nông nghiệp số - nền tảng phát triển bền vững”, với khoảng 50 gian hàng, triển lãm mô hình dự án, đề án, đề tài nghiên cứu khoa học về chuyển đổi số trong phát triển kinh tế - văn hoá - xã hội bao gồm: Kinh tế nông nghiệp số; Nông thôn số và Nông dân số; Triển lãm các mô hình ứng ụng khoa học công nghệ cao (chuyển đổi số - Công nghệ 4.0) trong sản xuất nông nghiệp nói chung và lúa gạo nói riêng. Kết hợp triển lãm những mô hình và chạy trình chiếu trên các thiết bị công nghệ, điện tử bao gồm các mô hình, dự án đã được triển khai thực hiện và các mô hình, dự án đang trong giai đoạn ý tưởng, sáng kiến, nghiên cứu, thử nghiệm (của doanh nghiệp, của các trung tâm, các tổ chức nghiên cứu, các trường đại học, các hợpp tác xã và người nông dân): Công nghệ IOT và cảm biến trên cánh đồng; học máy và phân tích; công nghệ AI (Robot và trí tuệ nhân tạo); máy bay không người lái (MBKNL); công nghệ truy xuất nguồn gốc, xuất xứ hàng hoá…

Mục tiêu Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023 nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất lúa gạo chất lượng cao, nâng cao chuỗi giá trị trong sản xuất lúa gạo, từng bước hướng đến sản xuấtt lúa hữu cơ, lấy tăng trưởng xanh làm nền tảng, đảm bảo an ninh an toàn thực phẩm và thích ứng với biến đổi khí hậu tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Thực hiện kế hoạch phát triển bền vững Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao gắn với tăng trưởng xanh vùng Đồng bằng sông Cửu Long góp phần to lớn trong việc thực hiện cam kết của Chính phủ về giảm phát thải khí nhà kính tại Hội nghị COP26. Thúc đẩy xúc tiến thương mại trong lĩnh vực nông nghiệp, nông nghiệp và phát triển nông thôn; hỗ trợ các doanh nghiệp, nông dân hoạt động hiệu quả và giúp ngành hàng lúa gạo Việt Nam, cũng như các thương hiệu nông sản có chỉ dẫn địa lý tăng sức cạnh tranh trên thương trường quốc tế.