(Xây dựng) – Sau 02 năm đàm phán, Công ty Cổ phần Thực phẩm Sen Đại Việt (Đồng Tháp) vừa tiến hành xuất khẩu một container 40 feet hàng củ sen đông lạnh IQF đầu tiên từ cảng Cát Lái Thành phố Hồ Chí Minh đến cảng Tokyo. Đây là container củ sen đầu tiên xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản với giá trị đơn hàng lần này khoảng 980 triệu đồng. Dự kiến trong năm 2024, Công ty Cổ phần Thực phẩm Sen Đại Việt xuất khẩu cho đối tác Nhật Bản khoảng 08 container sen với giá trị đơn hàng năm 2024 gần 7 tỷ đồng.
 |
| Ký kết hợp tác liên kết tiêu thụ sen củ. |
Container 15 tấn củ sen đông lạnh IQF của Công ty Cổ phần Thực phẩm Sen Đại Việt được xuất khẩu sang Nhật Bản là loại sen củ được thu hoạch sau 135 ngày trồng, với kích cỡ 4-6cm. Sau khi sơ chế, củ được cắt lát đường kính 4-6cm, cấp đông ở nhiệt độ -25 độ bằng công nghệ IQF.
Ông Nguyễn Minh Thiện - Giám đốc Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Sen Đại Việt, đơn vị xuất khẩu lô củ sen cho biết, để xuất khẩu chính thức sang Nhật, doanh nghiệp có hai năm đàm phán, nhiều lần gửi hàng mẫu. Lô sen được xuất khẩu có trị giá khoảng 1 tỷ đồng.
 |
| Container sen củ đầu tiên xuất khẩu sang Nhật Bản. |
“Thị trường Nhật Bản rất khó tính, đối tác phía Nhật yêu cầu kiểm nghiệm mẫu đất, nước, không khí nơi trồng sen và quy trình chế biến tại nhà máy. Trung bình một tấn củ sen nguyên liệu sử dụng được 30% để xuất khẩu, còn lại dùng chế biến các sản phẩm bán trong nước. Dự kiến trong năm nay, đối tác Nhật Bản sẽ nhập thêm 8 container, giá trị khoảng 7 tỷ đồng", ông Thiện cho biết.
Đồng thời, để tạo chân hàng sen củ xuất khẩu, Công ty Cổ phần Thực phẩm Sen Đại Việt đã ký kết liên kết hợp tác tiêu thụ với các đối tác trồng sen củ trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp. Theo ngành hàng sen Đồng Tháp, một vụ trồng sen củ 4 tháng có thể đạt năng suất từ 5 - 7 tấn/vụ. Khảo sát ở các miền Tây có khoảng 3.000ha trồng sen song đa phần lấy hạt, chỉ 200ha trồng lấy củ nên so với nhu cầu không đáp ứng. Hiện nay, thị trường Nhật cần khoảng 100.000 tấn củ sen mỗi năm, trong khi Trung Quốc là 2 triệu tấn nên nhu cầu xuất khẩu củ sen là rất lớn.
 |
| Thu hoạch củ sen. |
Hiện nay, tỉnh Đồng Tháp đang trồng 1.800ha sen, sản lượng khoảng 1.500 tấn/năm. Sen lấy củ trồng theo quy trình được bao tiêu với giá 20.000 đồng một kg, ước tính mỗi vụ nông dân lãi 40-45 triệu đồng/ha. Việc xuất khẩu lô củ sen sang thị trường Nhật Bản khó tính là nỗ lực rất lớn của các cấp, các ngành và cộng đồng doanh nghiệp tỉnh, khẳng định thế mạnh nông sản tỉnh.
Ngành hàng sen tỉnh Đồng Thấp đã được thành lập là một trong những ngành hàng chủ lực trong Đề án tái cơ cấu ngành Nông nghiệp Đồng Tháp giai đoạn 2021 - 2025, đặc biệt được tỉnh nhà quan tâm. Đồng Tháp định hướng phát triển sản xuất cây sen gắn với văn hóa, du lịch theo hướng bền vững, hướng đến các giá trị xanh, tăng trưởng xanh, môi trường xanh và văn hóa xanh; đồng thời kết hợp lưu giữ những giá trị truyền thống về văn hóa, di tích lịch sử, ngành nghề truyền thống, lối sống của người dân địa phương.
 |
| Chế biến củ sen xuất khẩu. |
Ông Nguyễn Phước Thiện - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp cho biết: Định hướng tới đây, Đồng Tháp sẽ phát triển ngành hàng sen hiệu quả, chất lượng, an toàn, có giá trị gia tăng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường đảm bảo vệ sinh thực phẩm, bền vững. Quy hoạch và phát triển vùng sản xuất sen quy mô lớn, tập trung tạo vùng nguyên liệu phục vụ cho một số ngành nghề liên quan như công nghiệp chế biến, dịch vụ du lịch, triển khai các giải pháp đầu tư cơ sở hạ tầng, nghiên cứu thị trường, xúc tiến thương mại. Triển khai thực hiện các chính sách hỗ trợ, phát triển nhãn hiệu thành thương hiệu. Phát triển kinh tế hợp tác, củng cố liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, thực hiện chuỗi giá trị ngành hàng sen.
Huỳnh Biển
Theo
